● 中国最大鸡排店要 IPO 了

📌 一句话摘要 本文回顾正新鸡排从万店之王到关店过万的兴衰历程，分析其性价比优势丧失、管理问题频发与行业竞争加剧的深层原因，并延伸至餐饮行业多个品牌的浮沉案例。 📝 详细摘要 文章以正新鸡排计划赴港上市为引，系统梳理了其创始人陈传武从代理速冻食品到创立正新小吃、再转型为鸡排单品的创业历程。重点分