● 28 亿，肯德基也要被卖了

📌 一句话摘要 怡和集团计划出售其在港澳台及东南亚的肯德基和必胜客业务，交易金额约 28 亿人民币，这标志着外资餐饮品牌股权本土化趋势的又一案例。 📝 详细摘要 文章报道了怡和集团计划出售其旗下包含香港、澳门、台湾、缅甸、越南等市场的肯德基和必胜客门店，以及香港本土外卖披萨品牌 PHD，总计约

● 为什么我爱吃的东西，肯德基总是要下架？

📌 一句话摘要 肯德基频繁下架热门产品并非偶然，而是其精心设计的商业策略：通过短线产品制造话题和新鲜感，同时避免增加库存、培训和出餐效率压力，并将下架产品转化为可定期回归的「情怀资产」。 📝 详细摘要 本文深入分析了肯德基（以及麦当劳）频繁下架消费者喜爱产品的商业逻辑。文章指出，肯德基的产品策略

● 一个卖炸鸡的，为什么跨界做啥成啥

📌 一句话摘要 本文深度分析肯德基母公司百胜中国如何通过将门店做“厚”，在现有门店网络中接入咖啡、轻食、车速取等新业务，实现连续八个季度的利润增长，并论证其核心竞争力在于近四十年积累的供应链、数字化和会员体系等后端底座。 📝 详细摘要 文章以肯德基近年来的跨界动作为切入点，分析了百胜中国在 20