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年轻人不愿干的后厨炸鸡岗,被 90 后清华博士盯上,融了 3 个亿

📅 2026-04-16 18:13 创业邦 商业科技 2 分鐘 1331 字 評分: 87
具身智能 服务机器人 餐饮科技 创业公司 出海
📌 一句话摘要 本文报道了 90 后清华博士陈震创立的享刻智能,其聚焦餐饮后厨高温油炸场景的 LAVA 具身操作机器人已实现规模化量产并成功出海,公司三年完成五轮近 3 亿元融资,并获得多家 A 股上市公司的产业协同支持。 📝 详细摘要 文章深度报道了享刻智能这家具身智能机器人创业公司。创始人陈震(90 后清华博士、连续创业者)从最接地气的餐饮后厨高温油炸岗切入,开发了名为 LAVA 的具身操作机器人,能自动完成抓取、裹粉、油炸、控油、调味等全流程。该机器人已在北京获得首张具身智能机器人食品经营许可证,并在韩国等海外市场启动百台级交付。公司成立三年完成五轮融资,累计近 3 亿元,投资方包括

📌 一句话摘要

本文报道了 90 后清华博士陈震创立的享刻智能,其聚焦餐饮后厨高温油炸场景的 LAVA 具身操作机器人已实现规模化量产并成功出海,公司三年完成五轮近 3 亿元融资,并获得多家 A 股上市公司的产业协同支持。

📝 详细摘要

文章深度报道了享刻智能这家具身智能机器人创业公司。创始人陈震(90 后清华博士、连续创业者)从最接地气的餐饮后厨高温油炸岗切入,开发了名为 LAVA 的具身操作机器人,能自动完成抓取、裹粉、油炸、控油、调味等全流程。该机器人已在北京获得首张具身智能机器人食品经营许可证,并在韩国等海外市场启动百台级交付。公司成立三年完成五轮融资,累计近 3 亿元,投资方包括九号公司、九阳股份、振邦智能、美年健康四家 A 股上市公司,形成了从移动底盘、厨房场景、智能制造到健康服务的产业闭环。文章详细阐述了公司的技术路径(专注场景的‘小脑+大脑’架构)、出海战略(三步走:思想、产品、销售网络本地化)以及创始人对于具身智能商业化(从专业场景生长通用能力,而非先做通用机器人)的务实思考。

💡 主要观点

- 具身智能商业化应聚焦具体场景,从专业需求中生长通用能力。 创始人陈震认为,当前技术下,机器人应先在最痛、最标准化的场景(如后厨油炸)落地并创造价值,而非追求形态上的‘人形’。享刻智能的 LAVA 机器人即采用‘小脑+大脑’架构,专注厨房任务,实现了稳定可靠的规模化应用。

清晰的出海战略是机器人企业突破国内内卷的关键。 享刻智能采取‘思想出海-产品出海-销售本地化’三步走策略,精准切入海外用工短缺、油炸食品普及的刚需市场,并借助股东九号公司的全球渠道资源,实现了从韩国到东南亚、欧美的稳步拓展。
产业资本的深度协同为硬科技创业提供了强大助力。 四家 A 股上市公司(九号、九阳、振邦、美年)不仅提供资金,更在移动底盘、厨房场景理解、量产代工、医疗健康新场景等方面与享刻智能形成战略协同,构建了‘场景+制造+渠道’的产业闭环。

💬 文章金句

- 二次创业,陈震没有做炫技的人形机器人,而是一头扎进了餐饮后厨这个最接地气的场景。

  • ‘不炫技,要可靠’,成了陈震团队的铁律。餐饮老板买设备,就看三件事:效率高不高、占地小不小、成本贵不贵。
  • ‘好的通用化能力,一定是从一个或几个专业场景里生长出来的,而不是先做一个通用的机器人,再到处找场景落地。’
  • 他要做的,就是让最前沿的具身智能技术,最终在最烟火气的场景里,找到真正的归宿。

📊 文章信息

AI 初评:87

来源:创业邦

作者:创业邦

分类:商业科技

语言:中文

阅读时间:23 分钟

字数:5655

标签: 具身智能, 服务机器人, 餐饮科技, 创业公司, 出海

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查看原文 → 發佈: 2026-04-16 18:13:00 收錄: 2026-04-17 02:00:07

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