● “原来我一直吃的家乡菜，就是减脂餐啊！”

📌 一句话摘要 本文介绍央视发起的「AI 拍家乡减脂美食」活动成果，展示各地低油低盐低糖的家常菜本就符合减脂需求，并介绍年轻人用健康 AI 识别热量、改良家乡菜的新趋势。 📝 详细摘要 文章由国务院《国民健康「十五五」规划》倡导合理膳食和减盐减油减糖引入，汇总央视新闻《家人要知道》发起的「AI

● 以为很肥，实际比鸡胸肉还低脂的肉！很多人居然不知道

📌 一句话摘要 本文科普鸭肉去皮后其实是低脂高蛋白食材，推出鸭胗、去皮鸭腿、鸭掌与鸭血四个推荐部位，并用营养数据打破“鸭肉高脂”的刻板印象。 📝 详细摘要 文章围绕“鸭肉去皮后是优质减脂食材”展开。先破除“鸭肉脂肪高”的常见印象，指出鸭约 95% 的脂肪集中在皮下，去皮的瘦肉部位脂肪含量普遍低于